Andere Fischsorten

In Ergänzung der Produkten, die wir selbst herstellen, können wir ein breites Sortiment von Fischprodukten auf Trading-Basis anbieten. Diese Produkte werden auf verschiedenen Auktionen aufgekauft und danach von unseren kompetenten Partnern abgepackt/produziert.

Es geht unter anderen um folgende Produkte:

Hering – Rund, Deli und Lappen
Kabeljau – Ausgenommen mit/ohne Kopf, Filets, Loins und Scwänze
Schellfisch – Ausgenommen mit/ohne Kopf und Filets
Scholle – Ausgenommen, Küchenfertig und Filets
Seelachs – Filets
Seeteufel – Schwänze mit/ohne Bauch
Limandes – Ausgenommen und Filets
Katfisch – Abgezogen und Filets
Seezunge – Ausgenommen
Steinbutt – Ausgenommen
Rotbarsch – Rund und Filets
Makrele – Rund, Ausgenommen und Filets
Hecht – Rund und Filets
Zander – Rund und Filets
Barsch – Rund und Filets
Maräne – Rund
Meeräsche – Rund
Schwarzer Heilbutt – Filets
Brosme – Filets
Lengfisch – Filets

Bei Anfrage können wir auch andere Produkte besorgen, zum Beispiel von Norwegen oder der Färöer Inseln.